Cập nhật nội dung chi tiết về Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội (Hay Nhất) mới nhất trên website Altimofoundation.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Những câu ca dao, tục ngữ về Hà Nội hay giàu xúc cảm
3. Nhong nhong ngựa Ông đã về Cắt cỏ Bồ Đề cho ngựa Ông ăn.
4. Thứ nhất là hội Cổ Loa Thứ nhì hội Gióng, thứ ba hội Chèm.
5. Lụa này là lụa Cổ Đô Chính tông lụa cống các cô ưa dùng.
6. Ổi Quảng Bá, cá hồ Tây Hàng Đào tơ lụa làm say lòng người.
7. Đống Đa ghi để lại đây Bên kia Thanh Miếu, bên này Bộc Am.
8. Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm Cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.
10. Mỗi năm vào dịp xuân sang Em về Triều Khúc xem làng hội xuân…
12. The La, lĩnh Bưởi, sồi Phùng Lụa vân Vạn Phúc, nhiễu vùng Mỗ bên.
14. Đấy vàng đây cũng đồng đen Đấy hoa thiên lý, đây sen Tây Hồ.
16. Đồng xanh sông Nhị chạy dài Mây quang non Tản chiếu ngời Thăng Long.
17. Sông Tô nước chảy quanh co Cầu Đông sương sớm, quán Giò trăng khuya…
19. Long thành bao quản nắng mưa Cửa Ô Quan Chưởng bây giờ còn đây…
21. Đền Đô kiến trúc tuyệt vời Thăng Long đẹp đất, đẹp người ngàn năm.
23. Nhất cao là núi Ba Vì Nhất lịch, nhất sắc kinh kỳ Thăng Long.
24. Chiều chiều ra đứng ghềnh sông Hỏi thăm chú lái thuyền chồng tôi đâu Chồng em còn ở sông Dâu Buôn chè mạn hảo tháng sau mới về Kìa ba bốn chiếc thuyền kê Chiếc về Hà Nội, chiếc về Vạn Vân Vạn Vân có bến Thổ Hà Xa nhau chỉ mất, cho già mất duyên.
25. Bao giờ lấp ngã ba Chanh Để ta gánh đá xây thành Cổ Loa.
29. Đường vô xứ Nghệ quanh quanh Đường ra Hà Nội như tranh vẽ rồng.
31. Nhác trông lên chốn kinh đô Kìa đền Quán Thánh, nọ hồ Hoàn Gươm.
32. Gắng công kén hộ cốm Vòng Kén chồng Bạch Hạc cho lòng ai vui.
33. Khen ai khéo hoạ dư đồ Giữa nơi thành thị có hồ xanh trong Ngựa xe vắng khách bụi hồng Một tào cổ miếu, đôi dòng thanh lưu Trăng soi nước, nước in cầu Bức tranh thiên cổ đượm màu tang thương Có hoa ánh bóng tà dương Nghìn xưa hung bá đồ vương chốn này.
34. Ai qua phố Nhổn, phố La Dừng chân ăn miếng chả pha thơm giòn.
35. Hồ Gươm in bóng Tháp Rùa Ánh đèn soi tỏ mái chùa Ngọc Sơn.
37. Chẳng thơm cũng thể hoa nhài Dẫu chưa thanh lịch cũng người Tràng An.
42. Và cả đến gánh rau làng Láng cũng phải: … Mượn người lịch sự gánh lên Kinh kỳ.
44. Trèo lên cây gạo cao gao Lệ cheo làng Nhói độ bao nhiêu tiền?
45. Đốc Hà áo gấm, áo hoa Mẹ tôi váy đụp đã ba, bốn tầng…
46. Cha đời lính Tẩy, lính Tây Hễ trông thấy gái giở ngay xì xồ…
47. Ông quan ở huyện Thanh Trì Miếng mỡ thì lấy, miệng bì thì chê.
48. Nhớ ngày hăm ba tháng ba Dân Trại ta vượt Nhị Hà thăm quê… Là hội làng Lệ Mật.
49. Thứ nhất Hội Gióng, Hội Dâu Thứ nhì Hội Bưởi, Hội Vó chẳng đâu vui bằng.
Những Câu Tục Ngữ Về Hà Nội, Ca Dao Về Hà Nội
Thứ nhất Hội Gióng, Hội DâuThứ nhì Hội Bưởi, Hội Vó chẳng đâu vui bằng. – Khuyết danh
Thứ nhất là Hội Cổ LoaThứ nhì Hội Gióng, thứ ba Hội Chèm. – Khuyết danh
Ai ơi mồng chín tháng tưKhông đi hội Gióng cũng hư mất đời. – Khuyết danh
Tháng giêng giỗ Thánh Sóc SơnTháng ba giỗ Tổ Hùng Vương nhớ về. – Khuyết danh
Bỏ con bỏ cháu, không bỏ mồng sáu tháng giêng.Mồng sáu tháng giêng là ngày hội Cổ Loa, hội đền Sóc. – Khuyết danh
Cha đánh mẹ treo cũng không bỏ chùa Keo ngày rằm. – Khuyết danh
Mỗi năm vào dịp xuân sangEm về Triều Khúc xem làng hội xuân… – Khuyết danh
Nhớ ngày hăm ba tháng baDân Trại ta vượt Nhị Hà thăm quê…Là hội làng Lệ Mật. – Khuyết danh
Lạy trời cho cả gió lênCho cờ vua Bình Định bay trên kinh thành. – Khuyết danh
Nhong nhong ngựa ông đã vềCắt cỏ Bồ Đề cho ngựa ông ăn. – Khuyết danh
Đống Đa ghi để lại đâyBên kia Thanh Miếu, bên này Bộc Am. – Khuyết danh
Long thành bao quản nắng mưaCửa Ô Quan Chưởng bây giờ còn đây… – Khuyết danh
Trời cao biển rộng đất dàyNúi Nùng, sông Nhị, chốn này làm ghi. – Khuyết danh
Làng Đam bán mắm tôm xanhLàng Họa đan đó, làng Tranh quay guồng.Đông Phù cắp thúng đi buônĐông Trạch bán thịt, làng Om vặn thừng.Tương Trúc thì giỏi buôn sừngTự Khoát đan thúng, Vẹt từng làm quang… – Khuyết danh
Hỏi người xách nước tưới hoaCó cho ai được vào ra chốn này.Và ướm lời hò hẹn:Hỡi cô đội nón ba tầmCó về Yên Phụ hôm rằm lại sang.Phiên rằm cho chính Yên QuangYêu hoa, anh đợi hoa nàng mới mua… – Khuyết danh
Văn minh đèn điện sáng lòeThông thương kỹ nghệ mọi bề chấn hưng.Chỉ cánh áo ngắn khốn cùngLàm lụng suốt tháng vẫn không đủ dùng.Bữa cơm, bữa cháo nhạt nhùngThôi đành nheo nhóc bọc đùm lấy nhau. – Khuyết danh
Ông quan ở huyện Thanh TrìMiếng mỡ thì lấy, miệng bì thì chê. – Khuyết danh
Cha đời lính Tẩy, lính TâyHễ trông thấy gái giở ngay xì xồ… – Khuyết danh
Đốc Hà áo gấm, áo hoaMẹ tôi váy đụp đã ba, bốn tầng… – Khuyết danh
Trèo lên cây gạo cao gaoLệ cheo làng Nhói độ bao nhiêu tiền? – Khuyết danh
Chẳng thơm cũng thể hoa nhàiDẫu chưa thanh lịch cũng người Tràng An. – Khuyết danh
Chẳng thơm cũng thể hoa maiChẳng lịch cũng thể con người Thượng Kinh. – Khuyết danh
Chẳng thơm cũng thể hoa nhàiChẳng thanh lịch cũng là người Thủ đô. – Khuyết danh
Hoa thơm, thơm lạ thơm lùngThơm cành, thơm rễ, người trồng cũng thơm. – Khuyết danh
Với cô hàng bỏng kẹo làng Lủ:Mình từ làng kẹo mình raNên mình nói ngọt cho ta phải lòng.Rủ nhau xem cảnh Kiếm HồXem cầu Thê Húc xem chùa Ngọc SơnĐài Nghiêng Tháp Bút chưa mònHỏi ai gây dựng nên non nước này – Khuyết danh
Và cả đến gánh rau làng Láng cũng phải:… Mượn người lịch sự gánh lên Kinh kỳ. – Khuyết danh
Ẩm Thực Hà Nội Qua Ca Dao, Tục Ngữ
Ẩm thực Hà Nội qua ca dao, tục ngữ
Chính vì thế cái “thú ăn”, “thú uống” của người Hà Nội đã được nhiều tác giả nghiên cứu và khảo tả như: Thạch Lam sáng danh cùng “Hà Nội băm sau phố phương”; Vũ Bằng tinh hoa với “Miếng ngon Hà Nội”; Nguyễn Thị Bảy nhuần nhụy với “Ẩm thực dân gian Hà Nội”… đó là những tác phẩm được thể hiện đầy đủ và đậm nét trong Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long – Hà Nội do chúng tôi Phạm Quang Long, Bùi Việt Thắng tuyển chọn và giới thiệu.
Hà Nội là một trung tâm kinh tế, chính trị xã hội của cả nước. Là nơi hội tụ tinh hoa của bốn phương đất nước, được đất trời ưu ái nên mọi của ngon vật lạ đều tích tụ lại nơi đây. Chính vì vậy nhân dân ta xưa có câu ngạn ngữ:
Thứ nhất Kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến
Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, là đặc sản của phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Bánh được làm từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng như tờ giấy. Để nhấn mạnh hương vị của bánh cuốn ca dao có câu:
Thanh trì có bánh cuốn ngon
Ăn vào mát ruột mắn con chồng chiều
Cứ mỗi độ thu về Hà Nội lại nồng nàn hương cốm. Từ lâu cốm là loại quà đặc trưng của Hà Nội và được đông đảo người dân Thủ đô yêu thích. Cốm mang trong mình hương vị riêng của Hà Nội, nên để thưởng thức cốm cũng phải thật tinh tế. Những câu hát của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn về mùa thu đặc trưng của Hà Nội với hương cốm: “Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội mùa hoa sữa về thơm từng cơn gió. Mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua…”. Hương cốm vẫn nồng nàn vấn vương, và chỉ ăn một lần là nhớ mãi:
Cốm Vòng thơm mãi bàn tay
Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm
Làng Ước Lễ, xã Tần Ước, huyện Thanh Oai, Hà Tây có nghề làm giò chả nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc và cả nước ngoài. Người Hà Nội rất mê “Giò chả Ước Lễ” món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày giỗ, ngày tết, ngày cưới.
Muốn ăn cơm tám với giò
Cùng anh xuống phố sang đò biên cương
Hay:
Sơn Tây đất đá ong khô
Ăn cơm thì ít ăn ngô thì nhiều
Tiếng ai như tiếng xứ Đoài
Ăn cơm thì ít, ăn khoai thì nhiều
Ngoài những món ăn nổi tiếng trong mảnh đất ngàn năm này còn mang trong mình nhiều sản vật tưởng trừng như rất mộc mạc thân quen và đời thường nhưng cũng mang đậm hương sắc thôn quê.
Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần, nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét
Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm, cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.
Ổi Định Công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Tó, kéo vó Xóm Văn
Ớt Định công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Sét.
Bằng vải, Bằng dưa, Linh cua, Tứ bún
Rau cải làng Tiếu chấm nước điếu cũng ngon
Cam canh, hồng Diến, cốm Vòng
Bán mít chợ Đông, bán hồng chợ Tây, bán mây chợ Huyện, bán quyến chợ Đào
Diêm quả đào, thuốc lào làng Nhót
Lĩnh Bưởi, lụa La, thêu hoa Ngũ Xã
Cỗ Dương Đanh, hành làng Nội, hội làng Lam, tàn làng Quán, hương án làng Đề.
Những câu ca dao nhẹ nhàng bay bổng thấm đậm tình sắc hương quê đã lột tả được những thi vị của cuộc sống của mảnh đất kinh kỳ đã mang trong mình nghìn năm tuổi. Những câu ca dao, tục ngữ này sẽ được truyền đời cho nhiều thế hệ về sau, nối tiếp truyền thống cha ông xây dựng thủ đô Hà Nội không chỉ phát triển giàu đẹp về kinh tế – xã hội mà còn là mảnh đất giàu văn hóa truyền thống.
Ẩm thực và văn hóa ẩm thực không những đi vào cuộc sống của con người mà còn ở trong các chất liệu dân gian như ca dao, tục ngữ hay thi ca của những thi sĩ tài hoa. Suy cho cùng ẩm thực cũng xuất phát từ tâm tư tình cảm và một phần máu thịt của con người, cũng giống như ca dao tục ngữ vậy. Với quá khứ, hiện tại và tương lai, ca dao, tục ngữ và văn hóa ẩm thực Hà Nội sẽ mãi mãi trường tồn trong lòng dân tộc. Qua cuốn sách này, những nét độc đáo trong ẩm thực Thăng Long – Hà Nội sẽ được gìn giữ và phát huy, là niềm tự hào của người Hà Nội. Nhìn về ngàn năm trước và hướng về ngàn năm sau.
Đặng Tình
Nhà xuất bản Hà Nội
Chùm Ca Dao Đặc Sắc Về Hà Nội
Nước non ai vẽ nên tranh họa đồ
Cố đô rồi lại tân đô
Ngàn năm văn vật bây giờ là đây.
Rủ nhau xem cảnh Kiếm hồ
Xem cầu Thê Húc, xem chùa Ngọc Sơn
Đài Nghiên, Tháp Bút chưa mòn
Hỏi ai gây dựng nên non nước này?
Gió đưa cành trúc la đà
Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương
Mịt mù khói tỏa ngàn sương
Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.
Chẳng thơm cũng thể hoa nhài
Dẫu chưa thanh lịch cũng người Tràng An.
Hà Nội ba mươi sáu phố phường
Hàng Gai, hàng Đường, hàng Muối trắng tinh.
Từ ngày ta phải lòng mình
Bác mẹ đi rình đã mấy mươi phen.
Làm quen chẳng được nên quen
Làm bạn mất bạn ai đền công cho.
Hồ Gươm in bóng Tháp Rùa
Ánh đèn soi tỏ mái chùa Ngọc Sơn.
Ai qua phố Nhổn, phố La
Dừng chân ăn miếng chả pha thơm giòn.
Khen ai khéo hoạ dư đồ
Giữa nơi thành thị có hồ xanh trong
Ngựa xe vắng khách bụi hồng
Một tào cổ miếu, đôi dòng thanh lưu
Trăng soi nước, nước in cầu
Bức tranh thiên cổ đượm màu tang thương
Có hoa ánh bóng tà dương
Nghìn xưa hung bá đồ vương chốn này
Gắng công kén hộ cốm Vòng
Kén chồng Bạch Hạc cho lòng ai vui.
Nhác trông lên chốn kinh đô
Kìa đền Quán Thánh, nọ hồ Hoàn Gươm.
Ai về thăm huyện Đông Anh
Ghé xem phong cảnh Loa Thành Thục Vương
Cổ Loa hình ốc khác thường
Ngàn năm dấu vết chiến trường còn đây.
Đường vô xứ Nghệ quanh quanh
Đường ra Hà Nội như tranh vẽ rồng.
Làng tôi có lũy tre xanh
Có sông Tô Lịch uốn quanh xóm làng
Bên bờ vải nhãn hai hàng
Dưới sông cá lội từng đàn tung tăng.
Trên trời có một ông sao
Chỗ quang chẳng mọc mọc vào đám mây
Nước Hồ Tây biết bao giờ cạn
Nhị vườn đào biết vạn nào hoa
Đưa nhau một quãng đường xa
Hỏi thăm anh Tú có nhà Cửa Nam.
Sông Tô một dải lượn vòng
Ấy nơi liệt sĩ anh hùng giáng sinh
Sông Hồng một khúc uốn quanh
Văn nhân tài tử lừng danh trong ngoài.
Bao giờ lấp ngã ba Chanh
Để ta gánh đá xây thành Cổ Loa.
Chiều chiều ra đứng ghềnh sông
Hỏi thăm chú lái
thuyền chồng tôi đâu
Chồng em còn ở sông Dâu
Buôn chè mạn hảo tháng sau mới về
Kìa ba bốn chiếc thuyền kê
Chiếc về Hà Nội, chiếc về Vạn Vân
Vạn Vân có bến Thổ Hà
Xa nhau chỉ mất, cho già mất duyên.
Nhất cao là núi Ba Vì
Nhất lịch, nhất sắc kinh kỳ Thăng Long.
Nón này em sắm chợ Giần
Dọc ngang thước rưỡi móc khâu năm đường.
Nón này chính ở làng Chuông
Làng Già lợp nón, Khương Thường bán khuôn.
Hà Nội thì kết quai tua
Có hai con bướm đậu vừa xung quanh.
Đền Đô kiến trúc tuyệt vời
Thăng Long đẹp đất, đẹp người ngàn năm.
Thanh Trì có bánh cuốn ngon
Có gò Ngũ Nhạc, có con sông Hồng
Thanh Trì cảnh đẹp người đông
Có cây sáo trúc bên đồng lúa xanh.
Long thành bao quản nắng mưa
Cửa Ô Quan Chưởng bây giờ còn đây…
Sông Tô nước chảy trong ngần
Con thuyền buồm trắng chạy gần chạy xa
Thon thon hai mũi chèo hoa
Lướt đi lướt lại như là bướm bay.
Sông Tô nước chảy quanh co
Cầu Đông sương sớm, quán Giò trăng khuya…
Đồng xanh sông Nhị chạy dài
Mây quang non Tản chiếu ngời Thăng Long.
Ai về Hà nội ngược nước Hồng Hà
Buồm giong ba ngọn vui đà nên vui
Đường về xứ bắc mù xa..
Có về Hà nội với ta thì về
Đừng thủy thì tiện thuyền bè
Đường bộ cứ bến Bồ Đề mà sang.
Đấy vàng đây cũng đồng đen
Đấy hoa thiên lý, đây sen Tây Hồ.
Nước sông Tô vừa trong vừa mát
Em ghé thuyền đỗ sát thuyền anh
Dừng chèo muốn tỏ tâm tình
Sông bao nhiêu nước thương mình bấy nhiêu.
The La, lĩnh Bưởi, sồi Phùng
Lụa vân Vạn Phúc, nhiễu vùng Mỗ bên.
Đất Ngọc Hà tốt tươi phong cảnh
Gái Ngọc Hà vừa đảm vừa xinh.
Ơi người gánh nước giếng đình!
Còn chăng hay đã trao tình cho ai?
Mỗi năm vào dịp xuân sang
Em về Triều Khúc xem làng hội xuân…
Biết nhà cô ở đâu đây,
Hỡi trăng Tô Lịch, hỡi mây Tây Hồ.
Mình đi có nhớ kinh đô
Nhớ trăng Tô Lịch, nhớ hồ Gươm trong
Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm
Cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.
Đống Đa ghi để lại đây
Bên kia Thanh Miếu, bên này Bộc Am
Ổi Quảng Bá, cá hồ Tây
Hàng Đào tơ lụa làm say lòng người.
Lụa này là lụa Cổ Đô
Chính tông lụa cống các cô ưa dùng.
Thứ nhất là hội Cổ Loa
Thứ nhì hội Gióng, thứ ba hội Chèm.
Nhong nhong ngựa Ông đã về
Cắt cỏ Bồ Đề cho ngựa Ông ăn.
Gương kia lỡ để bụi nhoà
Sông có Nhị Hà, núi có Tản Viên
Thề kia nỡ để lỡ duyên
Trăng còn soi mãi vùng sen Tây Hồ
Hỡi cô thắt lưng bao xanh
Có về Kẻ Bưởi với anh thì về
Làng anh có ruộng tứ bề
Có hồ tắm mát, có nghề quay tơ.
Rủ nhau chơi khắp Long thành
Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai.
Hàng Bồ, Hàng Bạc, Hàng Gai
Hàng Buồm, Hàng Thiếc, Hàng Bài, Hàng Khay
Mã Vĩ, Hàng Điếu, Hàng Giày
Hàng Lờ, Hàng Cót, Hàng Mây, Hàng Đàn
Phố Mới, Phúc Kiến, Hàng Than
Hàng Mã, Hàng Mắm, Hàng Than, Hàng Đồng
Hàng Muối, Hàng Nón, Cầu Đông
Hàng Hòm, Hàng Đậu, Hàng Bông, Hàng Bè
Hàng Thùng, Hàng Bát, Hàng Tre
Hàng Vôi, Hàng Giấy, Hàng The, Hàng Gà
Quanh đi đến phố Hàng Da
Trải xem phường phố thật là cũng xinh
Phồn hoa thứ nhất Long Thành
Phố giăng mắc cửi, đường quanh bàn cờ
Người về nhớ cảnh ngẩn ngơ
Bút hoa xin chép nên thơ lưu truyền.
Lời kết: Những câu ca dao nhẹ nhàng bay bổng thấm đậm tình sắc hương quê đã lột tả được những thi vị của mảnh đất kinh kỳ nghìn năm tuổi. Qua ca dao về Hà Nội ta càng thêm yêu mảnh đất nghìn năm văn vật.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội (Hay Nhất) trên website Altimofoundation.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!